弘前アップルパイレシピBOOK

弘前アップルパイレシピBOOK
価格 1,320円
(本体価格:1,200円)
商品コード 9999210401
発行年月 2021年4月
出版社 PARCO出版
ページ数 80
ISBN 978-4-86506-353-0

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弘前アップルパイレシピBOOK

ぜんぶアップルパイ!!🍎
甘みや酸味、形まで個性的なアップルパイレシピを一挙公開!

日本一のりんご生産量を誇る青森県弘前市には
ユニークなアップルパイを出すお店がズラリ!
りんご王国とっておきの味をおうちで再現!!

甘みと酸味とシナモン風味を5段階で明記!
りんごの生産量日本一の弘前市では、アップルパイを提供するお店がたくさん。
テレビや女性誌では「弘前アップルパイめぐり」の特集も組まれています。
そんな弘前市の個性豊かなアップルパイのレシピを公開。
甘みや酸味のバランス、食感の違いなど、アップルパイの奥深い世界が味わえます。
巻末には、レシピを載せたお店以外のデータも掲載。

ガイドブックとしても楽しめる一冊です。

監 修:弘前観光コンベンション協会
仕 様:A5版・オールカラー
発 行:PARCO出版
発売月:2021年4月

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