外食産業経営者列伝

外食産業経営者列伝
価格 1,080円
(本体価格:1,000円)
商品コード 9999180603
発行年月 2018年5月
出版社 路上社
著作者 牛田泰正
ページ数 130
ISBN 978-4-89993-0792

商品を購入する

個数を入力してください  

商品詳細

外食産業経営者列伝

この本は、2012年から青森県津軽地区を基盤とする陸奥新報に、筆者が連載した
「日曜随想」をまとめたものです。
テーマは外食産業の創業者を中心に、筆者が外食産業創業期に垣間見た現場での
創業者の姿からの学びです。

発行日:2018年5月
価 格:1,000円+税
発 行:路上社

Copyright (C) 青森県図書教育用品株式会社 All Rights Reserved.