青森県の地酒

青森県の地酒
価格 2,057円
(本体価格:1,905円)
商品コード 9999040701
発行年月 2004年7月
出版社 白神書院
ページ数 166
ISBN 4-902718-00-6

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監修:北村裕志
A5版オールカラー


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北の豊饒を喇く、銘醸あおもりに酔う
ふるさとのお酒で乾杯!
青森のお酒をこの一冊に収録
地酒ガイドブックの決定版!
・青森県内25ヶ所の酒蔵をすべてカラーで紹介。
その酒蔵を直接取材し県内の地酒の情報を余すことなく完全網羅!
・日本酒の製法、酒米の話や水・酵母・酒母の話、酒の種類と分類など、日本酒について詳しい情報も掲載
・「青森県の地酒がおいしく飲める店」や「青森県の地酒が買える店」地酒に合う「酒の肴」のレシピも写真つきで掲載。
青森県に訪れる際のお土産選びや県内在住の方も今一度地酒について知ることができる1冊です。

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