ようこそフランス料理の街へ。

発行：弘前大学出版会 撮影：丸谷　馨 　　　　　　　　 税込価格　1,470円 （本体価格　1,400円） 東奥日報に連載されたあのコーナー まっさらな皿に描く挑戦者たちの夢。 連載当初から反響が大きかったノンフィクション作品。

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