東北さかな紀行
東北さかな紀行
発行:無明舎
著者:野村 祐三
本体価格 1,600円
三陸や日本海の漁と
浜料理をたずねるルポ
下北のマダラとミズダコ、酒田の夏イカ、未崎のワカメ、男鹿の棒アナゴ。。。
東北各地の漁港を訪ね、魚と料理、風土の知恵をガイドする
青森県図書教育用品株式会社
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